Τετάρτη, 26 Ιουνίου 2013

Μους γιαουρτιού με άρωμα λεμόνι

Για ένα γευστικό πρωινό

Υλικά

Για 4 άτομα

-400 γραμμάρια γιαούρτι light
-200 γραμμάρια μπισκότα
-50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
-Χυμός από μισό λεμόνι
-60 γραμμάρια καρύδια

-Λίγο ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Σπάμε στο γουδί τα μπισκότα με τα μισά καρύδια και τα στρώνουμε σαν βάση σε τέσσερα μικρά μπολάκια.  Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη κρέμα γάλακτος, το λεμόνι και το μοιράζουμε στα μπολάκια. Προσθέτουμε από πάνω λίγο ακόμα τριμμένο καρύδι και ξύσμα λεμονιού.

Πηγή: www.newsbeast.gr